Productiemedewerker Keuken

Als kok bij Marblo ben jij diegene die onze (traiteur-) gerechten maakt aan de hand van onze industriële machines en recepturen.

Wat houdt de job in?

• Koken doe je in onze kookketels waarin we grote volumes verwerken. Correct weten welke gaartijden, en correct kunnen koken.

Natuurlijk krijg je hiervoor een opleiding! Terwijl de kookketels draaien ga jij de grondstoffen voor het volgende gerecht al klaarmaken: je doet de mise en place voor vlees, groenten en vis en je verzamelt alles. Dit is een fysieke en pittige job!

• In het hart van Marblo maken we pasta-, groenten-, vis- en vleesbereidingen.

Je volgt onze recepten en maakt gebruik van pastakokers, ovens, kookketels ,... Ook deze job is een fysieke uitdaging aangezien je zelf al jouw grondstoffen verzamelt en correct opvolgt.

Wat mag je van ons verwachten?

Bij je toekomstige werkgever kom je terecht in een veilige en familiale werkomgeving.
We zorgen voor interne opleiding on the job zodat je je verder kan ontplooien binnen je functie en onze firma!

Je zal werken in van 5u-13u45 en op vrijdag tot 11u15 = steeds een verlengd weekend 😉

Belangrijk te weten , in december is het heel druk bij ons en kan je geen verlof nemen.

Dus ben je op zoek naar een job op lange termijn?

Laten we dan zeker kennis maken!

• Je spreekt goed Nederlands.

• Je hebt een opleiding als grootkeukenmedewerker of kok achter de rug. Of je hebt al ervaring in dit soort functies.

• Je hecht veel belang aan kwaliteit en correcte opvolging van de recepten. Op basis van jouw grondstoffenkennis kan je oordelen of de ingrediënten voldoen aan de hoge kwaliteitseisen. 

• Je hebt technische affiniteit en je wil leren werken met industriële machines voor voedingsproductie. Je bent niet bang om de handen uit de mouwen te steken en fysiek werk uit te voeren.

• Je bent stressbestendig: het kan er al eens druk aan toe gaan bij Marblo 😊

• Je werkt in een voedingsbedrijf en uiteraard is voedselveiligheid enorm belangrijk.

• Je bent zelf ook netjes en verzorgd: wij kunnen geen gelnagels, overdadige make-up, zichtbare piercings etc… toelaten in onze productie.